人工鱼礁，是一种由人为建造且为海洋生物提供栖息、繁殖、觅食等对象的人工或半人工结构或设施。人工鱼礁对于海洋生态保护和渔业资源保护有着至关重要的作用。
人工鱼礁的主要作用之一就是提供了栖息地和繁殖基地，让一些特定的海洋生物有了更加稳定的生存环境。同时，人工鱼礁也能够帮助维护海洋生态平衡，促进海洋渔业可持续发展。
具体来说，人工鱼礁可以帮助提高渔业生产能力，增加渔获量。因为鱼类在人工鱼礁周围聚集，便于捕捞；同时，人工鱼礁也能够吸引一些对水质和环境较为苛求的海洋生物，出现了更加丰富的海洋生物群落。
如何建造人工鱼礁呢？一般有以下几种方式：
1. 开挖挖掘小山丘或在海底铺设石头、石柱、钢结构、竹或竹筒、水泥等材料制造出房屋状、墙壁状、装饰物状等纵横交错的人工鱼礁，再用鱼网拦获迁徙经此的鱼类。
2. 投放大约8-10米长度最多、尺寸相同的树枝，海波侵蚀形成的弧线在其中称作“藻网”，它会吸收并积累微量元素，各种生物会在这个网状结构中生存繁衍。
3. 利用高科技手段，例如：利用飞机在既定区域撒下草籽，经过一定时间的生长，植被会结合海洋环境的特性，形成整齐的“草甸”，这样允许鱼群带来更多的食物而聚集起来。
