年轻的妈妈1是一部备受欢迎的韩剧,剧中的食物也非常吸引人。其中一道巴巴鱼汤饭更是让人垂涎欲滴,今天我们就来教你如何制作这道美食!
首先,我们需要准备材料:巴巴鱼一条、一小碗白饭、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
其次,处理巴巴鱼:将鱼洗干净,用刀将鱼两边的鱼鳞刮掉,用刀背与鱼头重重地敲打几下,鱼肉更加鲜嫩。炒锅烧热,加油将巴巴鱼的两面煎至微黄。
然后,制作调料汁:葱姜蒜切末,加料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、清水,混合均匀。
最后,烹饪巴巴鱼汤饭:铺好一小碗白饭,将炒好的巴巴鱼放在饭上。将备好的调料汁倒入锅中,烧开后淋在饭和鱼上即可。
这道年轻的妈妈1的中字巴巴鱼汤饭让人感受到了韩国美食的精髓,快来动手尝试一下吧!