全聚德烤鸭，作为中国传统美食的代表之一，其悠久的历史和独特的制作工艺吸引了无数食客。全聚德成立于1864年，至今已有超过150年的历史，是北京烤鸭的代名词。
全聚德烤鸭的历史
全聚德烤鸭的制作工艺源于中国古代的宫廷烤鸭，经过几代人的传承和创新，形成了今天独特的风味。全聚德烤鸭选用的是北京填鸭，经过特殊的喂养和制作工艺，使得鸭肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，肥而不腻。
全聚德烤鸭的价格演变
全聚德烤鸭的价格随着时间和市场条件的变化而变化。在创立之初，全聚德烤鸭的价格相对较低，主要是为了满足普通民众的需求。随着品牌影响力的提升和制作工艺的改进，全聚德烤鸭的价格逐渐上升。
到了现代，全聚德烤鸭已经成为了一种高端美食，价格也相应地提高。根据不同的地区和店铺，全聚德烤鸭的价格可能会有所不同。一般来说，一只全聚德烤鸭的价格大约在几百元人民币左右，但具体价格还需要根据实际情况进行查询。
结语
全聚德烤鸭不仅是一种美食，更是一种文化的传承。其独特的制作工艺和悠久的历史使其成为了中国传统美食的代表之一。无论是作为北京的文化名片，还是作为中华美食的一部分，全聚德烤鸭都值得我们细细品味。