面包是很多人喜欢的早餐、下午茶甚至是晚餐食品。我们可以不用去外面买,也可以在家里用电烤箱来做出美味的面包。
1.准备好材料,面粉、酵母、水和少量盐和糖。
2.把面粉、盐和糖混合在一起,然后加入酵母,水可以分次加入。搅拌混合,并揉成面团。
3.放置在一个温暖的地方,让其发酵,大概需要1小时左右。
4.当面团变得蓬松时,揉成想要的面包形状。
5.然后把它移动到已经预热好的电烤箱中。温度一般为180度-200度,时间为20-30分钟之间,可根据自己所做面包的大小和膨胀情况做出调整。
做出来的面包色泽金黄香气四溢,略带酸味,又不失软硬适中的口感,相信一定能让你感到满足。