遍地黄金是指被金灿灿的稻茬覆盖的水田，看上去金光闪闪，十分美丽。日本是这种景观的代表，也是世界上最著名的遍地黄金的出产国之一，不过，尽管这种景观点缀世间，科学家们还是对其产生了兴趣，研究出了其中存在的四个奇妙现象。
1.遍布黄金的水稻田多为外来品种
日本农业生产性能力很高，日本的水稻杂交种也很广泛。其中，奠定遍地黄金成为陶瓷压轧杂交栽培稻最大功臣的是一种叫做淀호（よどほ）的杂交稻，其又叫做陶冶（つやごし）稻种，有着“黄金的大米”的美誉，淀호稻田在产量、质量、观赏价值等多方面都很突出。
2.黄金田相比普通田更加健康
科学家们发现遍布黄金的稻田中，水温、水位、水质的突变会催化细菌数量的增长。而细菌的单体无法生存，在形成菌群之后，更易于吸取大气中的氨气，进而促进植物的生长。
3.黄金稻在夜间释出更多氧气
据日本的徐卫农博士调查，在黄金田中的稻萎后，这些稻秸在埋入稻田后几周，便会开始在夜间释放氧气，而田里没有稻秸的地方则没有这种现象。
4.黄金稻的光合作用效率更高
在黄金田地，水稻经过长时间的曝晒，大量吸收了太阳光热，使上部旺盛生长的水稻能够提供更多的果实，增加水稻的产量。
不过，黄金田原为粮食之源，如今则成为领略水稻之美的风景。如果你计划去日本旅游，可以去感受一下这奇妙的景观。
