酥炸汤圆(趁着冬日来临，赶快来尝一尝这款酥炸汤圆！)

冬季到了，来一份热腾腾的酥炸汤圆暖暖身子吧！

粘Q的汤圆，酥脆的外皮，吃在嘴里回味无穷。

快来试试这款酥炸汤圆吧！

• 材料：
• 糯米粉150克，泡打粉5克，白糖30克，水100毫升，油适量。
• 做法：
• 1、糯米粉、泡打粉、白糖混合，加水搅匀成湿性面团备用；
• 2、将面团揉成长条形，将长条切成小段，将每个小段揉圆；
• 3、将揉好的圆子沾上少量油，然后裹上面粉，压扁成饼状；
• 4、将面饼用手轻轻按压，摊成4厘米左右的薄饼；
• 5、预热锅中的油，将薄饼放入油锅中，炸至双面金黄即可。