草莓甜心是一款全家都喜爱的美味甜点，甜中带有一点点酸，清新可口。现在，让我们一起学习制作草莓甜心的方法吧。
草莓甜心的制作过程
材料清单：
草莓若干，鲜奶油适量，白砂糖适量，中筋面粉100克，全蛋一个，玉米淀粉适量，红色食用色素适量，可可粉适量，泡打粉适量，动物性黄油适量，牛奶适量。
制作步骤：
1. 将房温软化的动物性黄油与白砂糖揉搓均匀；
2. 搅拌入全蛋，持续搅拌至均匀；
3. 分别筛入中筋面粉、泡打粉、红色食用色素、可可粉和玉米淀粉拌匀；
4. 加入适量牛奶搅拌均匀；
5. 将面糊倒入模具中，烤箱上下火预热至180度后，放入模具烤约10分钟左右；
6. 把草莓洗净去蒂，鲜奶油打发备用；
7. 烤好的面糊取出，放凉后取出，用模子切成小块，中间挖空，放入鲜奶油和草莓，再盖上一片面糊即可。
草莓甜心的享用方式
草莓甜心可以直接食用，也可以冷藏后食用，口感更佳。搭配一杯果茶或者冰淇淋，更是一种美妙的享受。
除了草莓甜心，还有很多种甜点也适合全家享用，下次我们再一起来探讨吧。
