陈皮鸭，作为一道美食，多数人都能品尝得到它那肥而不腻的肉质和酥脆的皮，但真正能吃到正宗古法制作的陈皮鸭却不是那么容易的事情。
要想品尝正宗的陈皮鸭，首先烹制方式必须采用古法烹制，毕竟只有古法烹制的陈皮鸭，才能真正呈现出陈皮的味道，使得整道菜更有特色。而其次，肉的质量和口感也尤为重要，只有选用了新鲜的优质鸭肉，经过了一系列精细的制作工序，才能做出最好吃的陈皮鸭。
古法烹制的陈皮鸭，不仅肉质更加鲜美入味，而且口感更加柔嫩，很好地保留了鸭肉的营养成分。尝过这样的美食，你会深深的爱上它，它不仅能够满足你的味蕾，而且还能改善你的身体健康。
如果你还没有尝试过，那么赶快动手制作一份，用古法烹制的陈皮鸭，一定会让你的家人和朋友赞不绝口。记得多放点陈皮，可以改善口感，更显香味。
