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风吹鸡蛋壳到底是什么?

最近,一个叫做“风吹鸡蛋壳”的话题火了起来,事实是什么引起了网友们的关注呢?

着实,“风吹鸡蛋壳”是一种特其余征象。当风力在一定局限内作用于鸡蛋外面时,会发生形似裂纹的纹理,但却始终不会破碎。

这一征象引起了科学家们的兴趣,他们从物理化学的角度考察了这一征象。经由研究发现,风吹鸡蛋壳的形成是由于鸡蛋外面膜的特征造成的。鸡蛋壳外面笼罩着一层透明薄膜,这个薄膜中同时存在着水和卵白质,可以看做是一个趋肤层。风吹鸡蛋壳的纹路发生于这个趋肤层的相互作用。风力使得这个趋肤层内水的流动发生一些庞大的涡流,然而鸡蛋外面的膜却难以随着水发生运动。于是趋向于缩小然则却受到下面的卵白质的阻挠,导致膜上发生了裂纹状的褶皱。

虽然风吹鸡蛋壳征象看似奇异、神秘,但着实就是一个通俗鸡蛋受外力发生的反映。只是在某些特定条件下,这种反映显得十分引人注目而已。

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