流水线技术（assembly line technology）是指在生产流程中，将操作细节进行简单分解，完成单一操作的部件分散在整个生产线上，然后通过搭配，以生产成品。广泛应用的流水线，已成为了工业化的代表性技术。
流水线技术是现代生产制造的重要组成部分，它采取的是分工合作的工作方式，将生产任务分解成单一的工作任务，然后依次完成。流水线技术可以提高生产效率，降低人力成本，降低零部件的存储成本，提高产品的一致性和可靠性。现代工业中，流水线技术已成为工业生产的最主要手段之一。
流水线技术的应用范围非常广，可应用于汽车制造、航空航天制造、机器人制造、电子产品制造等众多领域。在现代工业生产中，生产线已经日益发展，而流水线技术的应用更是使生产效率和质量迎刃而解。届时，将会更多地应用环保材料制造，将人与机器相结合，推动现代工业迎接更高、更快、更精益的挑战。
