食人鲳，生物学上称为Caranx ignobilis，是一种生活在热带海洋的大型鱼类，属于快速游动、群居性的远洋鱼类。它们常被誉为深海的巨兽，是海洋生态系统中的重要成员。
食人鲳的身体呈椭圆形，体长可达2米，重达70千克。它们的身体呈银白色，背部略呈青铜色，而肚子则呈白色。最引人注目的是它们的大嘴，嘴巴中央有一对锋利的牙齿，形状酷似人的牙齿，因此得名“食人鲳”。食人鲳以小型鱼类、甲壳类动物和软体动物为食，捕食时速度极快，灵活可怖。
食人鲳主要栖息于热带海洋的珊瑚礁和岩石海底，常以群体的形式游动。它们是顶级掠食者，对海洋生态系统的维持至关重要。食人鲳的科研价值很高，研究人员通过对食人鲳的研究，可以更好地了解海洋生态系统的平衡与变化。
