鸡肉作为肉类中的佼佼者，受到了广大食客的青睐。而在烹调鸡肉时，如何让它变得更加美味？以下就为你分享几种不同口味的鸡肉做法。
清炒鸡胸肉
材料：鸡胸肉、生姜、葱、料酒、酱油、盐、胡椒粉。
1.将鸡胸肉切成薄片，加入切好的生姜、葱，加入料酒腌制10分钟。
2.锅中加油，热锅后加入鸡肉翻炒，直到变色后加入酱油、盐、胡椒粉炒匀即可。
香辣鸡翅
材料：鸡翅中、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、辣椒面、花椒粉。
1.鸡翅中洗净沥干水分，放入碗中加入腌料调匀，抓均匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟。
2.热油锅，将鸡翅中煎至两面金黄，取出备用。
3.新油锅，下葱姜蒜末爆香，加入少许清水，加入腌好鸡翅烧开，最后加入适量的盐，随时进行搅拌。
酱香烤鸡翅
材料：鸡翅中、姜末、蒜末、酱油、蜜枣酱、料酒、白鸽粉、辣椒粉。
1.鸡翅中洗净沥干水分，放入盆中加入腌料调匀，腌制一晚上。
2.取出鸡翅中，放入烤盘，放在烤箱350度预热中烤40分钟，翻面再烤10分钟即可。
总结
如此多种不同口味的鸡肉做法，你学会了吗？快去试试吧！
