长沙，这座历史悠久的城市，不仅以其丰富的文化遗产著称，更以其独特的特产闻名。长沙特产不仅美味可口，更是湖湘文化的重要组成部分，是游客来长沙必带的佳品。以下是一些著名的长沙特产：
1. 湖南腊肉
湖南腊肉是长沙的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。选用优质的猪肉，经过腌制、烟熏等工序，肉质鲜美，风味独特，是湖南菜系中不可或缺的食材。
2. 长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南特色小吃之一，以其独特的发酵工艺和口感而著称。虽然名为“臭”，但其独特的香味和酥脆的口感，使其成为长沙街头最受欢迎的小吃之一。
3. 湘绣
湘绣是中国四大名绣之一，以其精美的刺绣工艺和独特的艺术风格而闻名。湘绣作品色彩鲜艳，形象生动，是湖南传统文化的重要代表。
4. 湖南红茶
湖南红茶，又称“湘红”，是中国十大名茶之一。以其鲜嫩的茶叶和独特的发酵工艺而闻名，湖南红茶汤色红艳，滋味醇厚，具有很高的保健价值。
5. 长沙米粉
长沙米粉是湖南特色小吃之一，以其细腻的口感和丰富的配料而著称。长沙米粉汤汁鲜美，搭配各种肉类和蔬菜，是长沙人早餐的首选。
这些长沙特产不仅美味可口，更是湖湘文化的重要组成部分。来到长沙，不妨带上这些特产，与亲朋好友分享湖湘的美味和文化。
