砂石比重是指砂、石在单位体积内的重量，是决定混凝土强度及性能好坏的重要因素，也是在建筑工程中不可缺少的一个重要标准，砂石比重的大小对于混凝土结构的抗弯、抗压强度、耐久性等性能具有很大影响。
砂石比重实际上是砂、石、水、水泥等原材料的比重，决定了混凝土的强度及其他性能。砂石比重具体数值的大小应根据不同混凝土种类、水泥品种来进行计算。对于混凝土梁板、柱底、柱身、墙体等重要部位，砂石比重一定要把握好，在材料选购、配比比例中要特别注意，流失的砂石比重会严重影响混凝土的强度。
混凝土强度是砂石比重最主要的依据，根据我国标准，普通混凝土砂石比重要求是2.6-2.7，而轻质混凝土要求砂石比重要小于2.5，过大或者过小都会影响混凝土块体的密实性和性能。
砂石比重不论在工程质量还是在经济效益上都是非常重要的一个因素，建筑工程中的材料搭配及比例应该根据实际情况来进行确定，严格落实材料选购、配比及加工、施工的要求。
