当前位置:首页 > 科普百科

艾叶青团的正宗做法(艾叶青团的正宗做法,教你轻松做出口感好味道足的美食)

艾叶青团是一款源自浙江嘉兴的传统美食,因用料简单、口感香甜受到了广大食客的喜爱。那么,如何做出制作艾叶青团时口感韧性十足、内馅柔软鲜美的美食呢?

一、准备食材

制作艾叶青团需要准备新鲜艾草叶、糯米粉、白糖和红枣。艾草叶泡水后要对折,再洗净后晾干沥水备用。糯米粉要用滚烫的水和成面团,红枣切成泥状。白糖的用量可以根据自己的口味添加。

二、搓制青团

将调和好的糯米面团搓成小团,放入切好的红枣泥,包成圆球状。将艾草叶折成清新的三角形,将包好红枣泥的面团放到中间,把三角形两个角卷到中间捏紧,确保青团不会散开。如果您觉得不够美观,可以用编织好的草绳将两端缚紧,以防沸水煮的时候包子散开。

三、煮制青团

将制好的青团放到锅中,加水没过青团表面,开火煮沸;煮开后转小火,继续焖煮约十分钟左右,关火焖至十五分钟左右即可。为了让青团更加美味,可以在最后十分钟加入适量的冰糖。

艾叶青团的制作难度不大,但要注意糯米面团的水量掌握,糊了就没有口感了。相信只要按照上述步骤操作,您也能做出美味可口的艾叶青团。

举报

甲子:古代中国的神奇计时法

甲子:古代中国的神奇计时法

甲子,是中国古代一种独特的计时方式,源于中国传统的干支纪年法。它由十个天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)和十二个地...

F码是什么意思?

F码,全称为"FriendCode",是一种在数字通信和网络社交中常用的代码。它的主要功能是允许用户邀请朋友加入特定的平台或服...

一分利息怎么算:揭开金融利率的神秘面纱

一分利息怎么算:揭开金融利率的神秘面纱

在金融领域,利息是借款人或存款人支付或收取的费用,通常以百分比表示。但你是否想过,这“一分”利息究竟是怎么算出来的?它对我们的生...

一天有多少分钟?

一天有多少分钟?

一天有多少分钟?这个问题看似简单,但其实背后隐藏着一些有趣的时间知识。我们知道,一天有24小时,但小时并不是时间的最小单位。在小...

世界的尽头在哪里?

世界的尽头在哪里?

“世界的尽头”这个概念,自古以来就激发了人们无尽的想象和探索欲望。在不同的文化和语境中,这个概念有着不同的含义和解释。在地理学上...

和谐的意义:自然与社会的平衡之美

和谐的意义:自然与社会的平衡之美

“和谐”是一个广泛存在于自然界和社会生活中的概念,它指的是不同事物之间的平衡与协调。在自然界中,和谐体现为生态系统的平衡,各种生...

房贷30万20年利息多少:了解你的长期投资

房贷30万20年利息多少:了解你的长期投资

房贷是许多人生活中的一笔重要支出。了解房贷的利息可以帮助我们更好地规划财务。本文将以30万贷款,20年还款期限为例,计算房贷的总...

四分管的直径是多少?

四分管的直径是多少?

四分管,通常在建筑和工程领域被广泛使用,是一种常见的管道类型。它之所以被称为“四分管”,是因为它的直径大致是四分之一英寸。然而,...

一天共有多少秒?

在我们日常生活中,时间是一个基本的概念,我们经常用小时、分钟和秒来衡量时间的长短。那么,一天究竟有多少秒呢? 要回答这个问...

御姐音怎么练

御姐音怎么练

御姐音,是指一种低沉、磁性、具有一定威严感的声音,常在动漫、游戏等配音中用于成熟、强势的女性角色。想要练就一副御姐音,需要通过一...