五常是黑龙江省的一个县级市,素有“文化长廊、粮仓后花园”之称。五常之名,是源于农历24节气和传统习俗中“五常”这个概念。五常文化代表着东北文化的一种特色,自然、人文资源十分丰富,是中国北方地区的极具代表性之一。
五常之所以能够成为东北文化的代表,与其悠久的历史和独特的地域环境密不可分。据考古学实验证明,距今已有8000多年的历史。五常是中国水稻之乡,也是全国著名的大豆产区,拥有方圆500公里的特色谷地农业种植区,是东北稻作农业中的重要支柱。
五常米、五常大米之所以成为备受瞩目的江山,除了因为那股浓郁的乡土味道与香气味之外,更是因为五常地区的自然生态环境十分宜于水稻的生长,且利于储存。而在中国大型酒类生产企业中,五粮液已成功研发了五常大米、五常淮山、五常黄酒等多种产品,且肯定了五常农业与文化的区位价值与发展潜力。
在五常地区,还存在着东北传统建筑、民俗文化、民间医疗等多个方面的文化遗产。例如,五常的4家水磨面馆和17家酱菜馆都被列为黑龙江省非物质文化遗产,而雾凇岛、毛家街、阿仁古居等景点也被列为国家级文化旅游示范区和国家级历史文化名镇。无论你喜欢什么类型的旅游,五常都能带给您一个全新的视角。