望山楂是我国并不常见的一种果实，其野生生长于桂林市秀峰区、七星区的山林中，因果实样子呈细长的山楂果，大成树采摘时需仰望高处而得名。事实上，望山楂不仅可以食用，还可以用于制作传统中药，有解毒排脓、化痰止咳、降低血压等功效。
望山楂品味酸甜，含有丰富的维生素C和矿物质，入口后留下清爽的口感，令人回味无穷。在烹饪时，我们可以将望山楂榨汁制成饮品、制成蜜饯、或者将其干燥，制作成望山楂干，既有健康又美味。
望山楂是我国并不常见的一种果实，其野生生长于桂林市秀峰区、七星区的山林中，因果实样子呈细长的山楂果，大成树采摘时需仰望高处而得名。事实上，望山楂不仅可以食用，还可以用于制作传统中药，有解毒排脓、化痰止咳、降低血压等功效。
望山楂品味酸甜，含有丰富的维生素C和矿物质，入口后留下清爽的口感，令人回味无穷。在烹饪时，我们可以将望山楂榨汁制成饮品、制成蜜饯、或者将其干燥，制作成望山楂干，既有健康又美味。
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