榆钱是一种非常好吃的菜品，想必很多人都吃过吧。今天我们来聊一聊，如何让榆钱做得更好吃呢？
首先，要先了解一下榆钱的基本做法。新鲜的榆钱洗净后，用水焯一下。然后再将它与爆炒的辣椒、姜蒜等一起炒熟即可。但是，如果你想让榆钱更加美味，可以试试这几个方法。
第一，用陈皮增香。陈皮是一种非常有香味的调料，在烹饪中常用来提味。你可以在炒榆钱时，放一些陈皮，让它的香味更加浓郁。
第二，加入蒸鱼豉油。蒸鱼豉油是烹饪中的一种酱汁，可以使菜品更加鲜美。你可以在炒榆钱时，加入一些蒸鱼豉油，让它更加美味可口。
第三，加一些肉丝一起炒。肉丝能为榆钱增添一份丰富的味道，让其更加美味。你可以选择一些瘦肉，切成丝加入其中一起炒。
最后，还有一种比较简单的做法。用鸡蛋将榆钱裹上，再拿锅煎炒。这种做法能让榆钱更加酥脆可口，是非常受欢迎的。
以上就是一些让榆钱做得更好吃的方法，希望对你有所帮助。
