一冰，一个来自陕西西安的新型冰淇淋品牌。
一冰采用高端、天然的食材，并以现场制作的方式制作这种新型冰淇淋，这使得每个杯子都很“国货自信”。一冰以优质的口感和健康的理念得到了众多的消费者和粉丝的喜爱。
不同于传统的刮冰制法，一冰使用的是极低温度下超高速度的混合和挤压，形成了一种在口感和观感上都很独特的新型冰淇淋。它的口感拥有丝滑与绵软交织的感觉，在口里慢慢挪动，会感到在舞动着，这种食感让人倍感惊艳。
除了经典口味的冰淇淋，一冰推出了各种口味的创意冰淇淋，每一种口味都十分特别。例如草莓口味是选择鲜艳的草莓果粒融入深度冰淇淋，并搭配上鲜奶油及各式裝飾，在色彩与口感上为爱美之人提供了新的美点。
