窝窝头作为一种传统的中式美食,深受大家的喜爱。而窝窝头的做法也非常简单,只要掌握了窝窝头的基本做法,就能做出一款美味可口的窝窝头。下面我们来介绍一下小清新版窝窝头的做法。
所需材料:
- 面粉:300克
- 酵母:5克
- 红糖:50克
- 水:150毫升
步骤:
1.将酵母溶解在温水中,放置约5分钟,直到酵母完全溶解。
2.将面粉放入盆中,加入酵母水和红糖,搅拌均匀,直到面团光滑且没有粉粒。
3.将面团揉成长条形,并切成大小均匀的小面团。
4.取出一块小面团,搓圆成小球状。
5.将小球状的面团用手掌心压扁,再用手指压下去,压出花纹。
6.将做好的窝窝头放入锅中,用冷水盖过窝窝头,大火煮开,转中火继续煮约10分钟。
7.煮好的窝窝头用盘子盛放,撒上一些糖粉即可。
如果你喜欢窝窝头味道更加清香,也可以在面团中加入一些桂花。
小清新版窝窝头做法就介绍到这里了,相信大家通过这篇文章已经掌握了窝窝头的制作方法,赶快动手试一试吧!