包饺子，是中国人过年时必备的传统美食，是中华美食文化不可缺少的一部分。在包饺子的过程中，其实有很多的包法，不同的包法会有不同的风味和口感，下面小编为大家分享一些不同的饺子包法。
1. 手工折叠法：用手将饺子皮对折，左手食指和中指握住饺子皮下方，在上方加一层馅，将饺子皮捏合成月牙形状，然后按压饺子四周，将其密封。
2. 手工揉搓法：将饺子皮放在手心，中间填入适量馅料。然后将饺子皮从中间向两侧推压，使馅料均匀地分布，最后整形为圆形或半月形即可。
3. 片状卷法：将饺子皮对折成半圆形，加入适量馅料。然后将馅料摆放在皮中间的一段，从另外一段开始向中间部分开始卷，由于边缘没有被包住，所以饺子呈现的是片状卷的形状。
4. 菜花式：将饺子皮折叠成三角形，先将两侧按压捏合在一起，再将顶部向下卷起，使成菜花的形状。
5. 打三角形法：不同于普通的饺子皮，将真空包装的饺子皮投入开水锅，待皮变软后取出用手压平，剪成三角形。馅料搅拌均匀，把馅放在皮中间。从下面往上折，使中间的馅露出三角形的一角，将另一个角向中间揉捏，最后再卷起来成饺子即可。
6. 交叉式：将饺子皮对折成半圆形，两边捏在一起，中间加入适量馅料，然后将另一端向上卷起，交叉成两个半圆形交叉的饺子。
小编整理了这些饺子包法，大家在包饺子的时候，根据自己的口感和喜好选择，相信一定可以包出美味可口的饺子！
