纳豆片是一种常见的零食，以日本传统食品纳豆为原材料，再加工成片状，口感酥脆，营养丰富，备受人们喜爱。纳豆片富含蛋白质、矿物质及多种维生素，尤其是维生素K含量极高，有助于促进血液凝固和血管健康。此外，其独特的味道也让人无法抗拒。如何制作纳豆片呢？首先，需要将纳豆均匀散布在一张防水防油的纸上，然后覆盖上一层纱布，轻轻压实纱布上的纳豆，将其中的水分去除。再拿掉纱布，把纳豆用刮板压平，制成大约1毫米厚的片状。最后，将纳豆片用蒸锅蒸15分钟，取出晾凉，即可食用。
