美味牛肉蔬菜汤：经典汤品之一

牛肉蔬菜汤是可口爽口的经典汤品之一。其鲜香美味，滋补营养，备受人们的欢迎。

准备所需材料：牛肉200克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，西红柿1个，芹菜2根，盐适量。

步骤如下：

1. 牛肉切块，放入开水锅中焯水至断生。

2. 蔬菜洗净，去皮，切成块状。

3. 将焯好水的牛肉倒入清水锅中，加入蔬菜和盐，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 最后放入西红柿煮5分钟即可。

美味牛肉蔬菜汤健康美味，在寒冬腊月喝上一碗温暖的汤，暖心舒坦,让人倍感温馨舒适。