杭州，自古文化名城，是中国著名的旅游城市之一。杭州不仅山清水秀，而且还有许多种特色美食，其中杭州特产更是无人不知。杭州特产以其独特的口感和制作工艺为人熟知，逐渐成为了杭州人文化的一部分，也是旅游者们不能错过的美食。
首先就不得不提到被誉为细腻、酥脆、甜美三大特点的杭州点心——南肉包。这种点心口感酥脆，里面有着包裹着甜味的猪肉馅，吃起来前甜后咸，香酥可口，令人难以忘怀。除了南肉包，杭州还有著名的另外几种点心例如龙井虾仁和鳗鱼面筋等，这些美食不仅是当地人的传统美食，也让杭州成为了中国点心之都。
除了点心以外，杭州的其他拿手好菜也可以说是令人流连忘返，如“过桥米线”，喝汤、放鸡肉等材料于碗中，再加入煮熟的米线，形成了哪怕是冬天也能让人心里暖呼呼的味道。还有“西湖醋鱼”，味道酸辣可口，在中国鱼类菜肴中久负盛名。这也是杭州最具特色的一道美食。
杭州被誉为“人间天堂”，她的美食也是不容错过的天堂。大草原上的美，不亚于甜美的南肉包，深藏于地表之下的地质奇观也不亚于杭州特产。这里欢迎来自世界各地的朋友来杭州游玩，品尝不一样的美食，发现不一样的精彩。
