现在夏天来了，如果在家中办一个小清新的海鲜炒饭party，非常惬意。今天我为大家分享最简单实用的海鲜炒饭做法，让大家四步轻松搞定，最好吃的美食就这么简单。
所需材料：
- 米饭 2 杯
- 蛋黄 1 个
- 韭菜（切丁）100 克
- 虾仁 50 克
- 花蛤肉 50 克
- 玉米粒 50 克
- 青豆 50 克
- 鸡精适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
1.米饭煮好备用，蛋黄加少许鸡精搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。
2.韭菜切丁，虾仁去皮，去沙肠洗净，花蛤肉用清水泡去沙子。
3.锅中倒入适量油，将韭菜慢慢的翻炒，放入玉米粒、青豆、花蛤肉以及虾仁，炒至花蛤肉开口，虾仁熟透后，用盐调味。
4.在经过沥干的米饭中加入搅打好的蛋黄，搅拌均匀，再淋上海鲜，炫丽的色彩和丰富的味道，可以贴心的装在小锅里，每人一份，享受美满的时光。
