电泳技术是一种常用于分离、分析和纯化生物分子的方法。它借助电场使带电粒子在电解质溶液中迁移，从而实现对分子的分离。
通过电泳技术，科学家们得以研究 DNA、蛋白质、核酸等分子的结构与功能，进而深入了解生命的奥秘。电泳技术在基因测序、病原体鉴定、药物研发等领域有着广泛应用。
电泳技术的原理是基于分子在电场作用下的运动。当电场施加到带电粒子中时，粒子受到电场力的作用，从而向相应的电极方向迁移。不同带电粒子的迁移速度不同，从而实现将它们分离开来。
在电泳实验中，科学家会在电泳槽中加入一种被称为凝胶的材料，并在凝胶上施加电场。不同的凝胶具有不同的特性，例如琼脂糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶等。这些凝胶可以形成一个三维网络结构，帮助分子在电场中移动和分离。
电泳技术还可以结合其他技术，例如聚合酶链式反应（PCR）和荧光标记，实现快速检测和定量分析。
