近年来,鱼油由于其丰富的营养价值和药理作用受到广泛关注。那么,鱼油有什么功效和作用呢?
首先,鱼油含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸,可以有效降低血脂、减轻炎症反应,预防高血压、冠心病、中风等心血管疾病。同时,鱼油的ω-3多不饱和脂肪酸还可以促进脑细胞再生,提高认知能力,降低老年痴呆症的风险。
其次,鱼油也是一种优秀的维生素D来源,可以帮助身体吸收和利用钙质,预防骨质疏松。
除此之外,鱼油对于皮肤和毛发的美容作用也非常显著,可以滋润肌肤,使毛发更加顺滑亮泽。
总体来说,适量食用鱼油对于身体健康非常有益,在保证足够膳食摄入的情况下,建议每日食用1-2克鱼油。