香港是一个美食的天堂，而在于上环区德辅道西485-485A号地下的和记小菜则是香港必去的美食之一。和记小菜是一家历史悠久的茶餐厅，自1984年创立以来一直备受香港民众的喜爱。
在和记小菜，你必须尝试他们的几道招牌菜：猪柳饭，菜脯蒸肉饼和葱油凤爪。首先是猪柳饭，猪肉细嫩多汁，配上特制的酱汁，非常美味。其次是菜脯蒸肉饼，菜脯的鲜浓与肉饼的香嫩完美融合，咸鲜适口，别有风味。最后是葱油凤爪，外酥里嫩，味道超越你的想象。
另外，和记小菜的牛肉煲和鲜虾云吞面也是广受好评的经典菜品。牛肉煲汤头鲜香可口，牛肉块肉质鲜嫩，搭配上米饭，让人欲罢不能。鲜虾云吞面也是绝对不容错过，清新的面汤，带有虾的鲜甜味道，饱满的云吞特别满足。
