白果，又名银杏果，是一种具有悠久历史的中药材，同时也广泛应用于食品和化妆品行业。其价格受多种因素影响，如产地、品质、供求关系等。本文将为您详细介绍白果的市场价格及相关信息。
白果的市场价格
白果的价格因地区、品质和供求状况而有所不同。通常，优质的白果价格较高，而普通品质的白果价格相对较低。根据2023年的市场行情，白果的价格大致在每斤30元至100元之间。然而，这个价格仅供参考，实际购买时请关注当地市场的最新价格。
如何选购优质白果
在选购白果时，应注意以下几点：
- 外观：优质白果外表光滑，无病虫害，果实饱满。
- 色泽：成熟的白果呈黄色或橙黄色，色泽鲜艳。
- 气味：优质白果具有较浓的香味，无异味。
- 质地：果实坚硬，无软化、变质现象。
白果的保存方法
白果在保存时应注意以下几点：
- 低温：将白果存放在低温、通风、干燥的环境中，避免阳光直射。
- 密封：使用密封容器或塑料袋包装，防止白果受潮。
- 防虫害：避免与易受虫害的食物混放，以免交叉感染。
白果的用途
白果具有丰富的药用价值和营养价值，其主要用途包括：
- 药用：白果具有祛痰、止咳、润肺、抗衰老等功效，常用于治疗咳嗽、哮喘、肺结核等疾病。
- 食品：白果可作为食材，烹饪出各种美味佳肴，如白果炖鸡、白果糕等。
- 化妆品：白果中的有效成分可用于美容、抗衰老的化妆品中，具有保湿、抗氧化等作用。
白果是一种具有广泛应用的中药材，其价格受多种因素影响。在选购白果时，要注意果实的外观、色泽、气味和质地，以确保购买到优质的白果。同时，了解白果的保存方法和用途，能更好地发挥其价值。
