开学季又开始了，班级聚餐怎么能少得了美食相伴呢？下面小编为大家整理了几款简单易做，又美味可口的菜肴，赶快来学习一下吧！
1. 麻婆豆腐
所需材料：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜
做法：
1）豆腐切块，放在开水里烫三分钟左右，捞出沥干水份。
2）锅里热油，放入肉末煸炒至变色；
3）加入豆瓣酱、花椒煸炒后放入豆腐，加入适量水快速烫煮，熬至豆腐入味；
4）起锅前撒上葱花即可。
2. 糖醋排骨
所需材料：排骨、醋、糖、番茄酱、生姜、蒜
做法：
1）将排骨剁成寸段，放入开水中焯一下后用清水洗净；
2）加入清水、糖、醋、番茄酱、姜、蒜，大火烧开后转小火烧半个小时即可；
3）再开大火收汁即可。
3. 蒜蓉油麦菜
所需材料：油麦菜、蒜、盐、鸡精、油
做法：
1）油麦菜洗净沥水，切成段备用；
2）蒜切末；
3）开火热油锅，爆香蒜末，加入油麦菜翻炒，加入适量盐、鸡精即可。
