玉米是很多人喜欢吃的一种五谷杂粮,而其所含的热量也是人们关心的热点话题之一。究竟玉米有多少热量?这其中有哪些需要注意的地方呢?下面我们就为大家来详细介绍一下。
首先,让我们来看一下玉米的热量。根据国家营养学研究所发布的数据,每100克干玉米的热量为365千卡/100克,在五谷杂粮中算是高热量食物之一了。不过,这并不代表玉米不能食用,合理搭配饮食,每天适当食用,有益于健康。
其次,有一点需要注意的是,玉米的热量是与其种类和加工方式有关的。国内市场上的玉米一般分为四种:甜玉米、糯玉米、玉米笋和普通玉米。尤其是甜玉米,属于高糖食品,糖分含量较高,如果食用过量,会导致血糖升高,影响健康。而加工方式也极大影响着玉米的热量。例如,煮玉米的热量比煎、炒要低很多,还能保留玉米中的营养成分。
最后,总结一下玉米的热量问题。玉米的确是一种高热量食物,但是只要适量食用,并注意选购和加工方式,不仅不会影响健康,反而可以为身体提供所需热量和营养成分。